Capitoso 2011
Vinos -- Capitoso “añada 2011”
CRIANZA
6 meses en barricas de roble francés.
NOTAS DE CATA
Aspecto: Limpio e intenso rojo granate con trazas violáceas y moradas. Capa media.
Aroma: Fruta fresca con un toque elegante de la madera. Vino muy afrutado recordando a la variedad tempranillo en aromas como fruta roja, moras, zarzamoras, grosellas y notas de regaliz.
Sabor: Fresco, joven, potente, agradable. Acidez firme y recuerdos a frutos rojos. Expresivo y muy equilibrado.
MARIDAJE
Combina perfectamente con todo tipo de pastas, ensaladas. Con Verduras
y por supuesto todo tipo de entremeses y carnes.
Acompaña bien la comida más casual. Tiene cuerpo suficiente para una carne de cualquier tipo, pero también delicadeza para algo más suave,
Temperatura de servicio 14-15Cº
PREMIOS
Vino recomendado por Decanter Magazine
