Sólidas bases para alcanzar el cielo con sus toques sedosos y ligeros; sabores vivos a cerezas, sándalo, tabaco y minerales. Su acidez afrutada mantiene el final fresco y duradero.

CRIANZA

18 meses en barrica de roble francés nueva y 18 meses en botella.

NOTAS DE CATA

Aspecto: Color rojo granate con una capa alta; limpio y brillante.

Aroma: En la nariz recuerda a frutos rojos maduros como la mora y la frambuesa. Aromas de cacao con toques a tostados y a elegantes especias provenientes del tiempo de crianza en barrica de roble francés nueva.

Sabor: Presenta una excelente madurez, poder, peso y estructura. La acidez junto con los taninos finos, los alcoholes y la fruta están dando a este vino una buena concentración y un paso de boca muy largo. Vino muy bien equilibrado.

MARIDAJE

Cualquier comida de alta calidad y con sabor.
También admite bien comidas con ciertas especias, salsas tipo el mole, toques de almendras, de café, de cacao, de cacahuetes, etc.

Temperatura de servicio 16 Cº

PREMIOS

93+ puntos Robert Parker, The Wine Advocate
93 puntos Wine Spectator
4 estrellas en Decanter Magazine
91 puntos Guía Repsol
Tempranillo de Oro, Tempranillos al mundo