CRIANZA

24 meses en barricas de roble francés más 36 meses en botella.

NOTAS DE CATA

Aspecto: Color rubícon ligeros destellos de teja y rojizo. De intensidad notable y capa media.

Aroma: Complejidad aromática destacando las especias seguidas de aromas a cacao, lácteos muy intenso. Tiene un registro aromático amplio, agradable, fresco y que dura. Se notan los aromas a tostados provenientes de un roble francés de calidad superior.

Sabor: Vino dulce, embriagador. Muy equilibrado y con buena acidez. De suaves taninos dulces, tienen una entrada suave, fresca y agradable que deja un largo post gusto.

MARIDAJE

Maridamos este vino con platos muy elaborados, guisos muy complejos o directamente a carnes consistentes y a quesos curados, ya que el vino es muy especiado.

Temperatura de servicio: 16 ºC

PREMIOS

90 puntos Robert Parker
93 International Wine Review
92 puntos International Wine Cellar S.T.